ক্যাম্পিং হ'ল প্রকৃতি উপভোগ করা, বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সাথে সময় কাটাতে এবং অবশ্যই the তারার নীচে দুর্দান্ত খাবার খাওয়া। শিবিরের ভ্রমণের পরিকল্পনা করার সময় একটি সাধারণ প্রশ্ন উত্থাপিত হয় যে একটি আনছে কিনা বারবিকিউ গ্রিল একটি ভাল ধারণা। উত্তর? হ্যাঁ - বার্বিকিউ গ্রিলগুলি ক্যাম্পিংয়ের জন্য দুর্দান্ত হতে পারে , যতক্ষণ আপনি সঠিক প্রকারটি চয়ন করেন এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত হন। আসুন কেন এটি অন্বেষণ করা যাক।
1. ক্যাম্পিংয়ের সময় কেন বারবিকিউ গ্রিল ব্যবহার করবেন?
ক্যাম্পিংয়ের সময় বারবিকিউ গ্রিলগুলি বেশ কয়েকটি সুবিধা দেয়। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, তারা একটি সরবরাহ করে নির্ভরযোগ্য রান্না পদ্ধতি এটি আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে দেয় - গ্রিলড মাংস এবং শাকসবজি থেকে শুরু করে ডিম এবং বেকন জাতীয় প্রাতঃরাশের আইটেমগুলিতে।
একটি ক্যাম্পফায়ারের উপর রান্না করার বিপরীতে, যা অনাকাঙ্ক্ষিত হতে পারে এবং আরও মনোযোগের প্রয়োজন হতে পারে, গ্রিলগুলি আরও বেশি অফার করে ধারাবাহিক তাপ নিয়ন্ত্রণ । এটি রান্নাটিকে দ্রুত, সহজ এবং নিরাপদ করে তোলে, বিশেষত যারা খোলা-আগুনের রান্নায় অভিজ্ঞ নন তাদের জন্য।
এছাড়াও, গ্রিলগুলি হতে থাকে আরও স্যানিটারি । খাবার ছাই, মাটি বা অপরিষ্কার পৃষ্ঠের সাথে সরাসরি যোগাযোগে আসে না এবং মাংসকে নিরাপদ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করা সহজ।
2. শিবিরের জন্য গ্রিলের ধরণ
সমস্ত বারবিকিউ গ্রিল ক্যাম্পিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে বেশ কয়েকটি ধরণের বিশেষত ভাল কাজ করে:
-
পোর্টেবল কাঠকয়লা গ্রিলস
এগুলি হালকা ওজনের এবং প্যাক করা সহজ। তারা একটি traditional তিহ্যবাহী ধূমপায়ী গন্ধ সরবরাহ করে যা বাইরে বাইরে গ্রিল করার সময় অনেকে পছন্দ করে। যাইহোক, তাদের আপনাকে কাঠকয়লা এবং সম্ভবত হালকা তরল আনতে হবে। -
পোর্টেবল গ্যাস গ্রিলস (প্রোপেন)
এই গ্রিলগুলি ক্যাম্পারদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় কারণ তারা দ্রুত গরম , পরিষ্কার করা সহজ, এবং অফার ভাল তাপ নিয়ন্ত্রণ । ছোট প্রোপেন ট্যাঙ্কগুলি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ এবং পরিবহন করা সহজ। -
বৈদ্যুতিন গ্রিলস
এগুলি বিদ্যুতের অ্যাক্সেস রয়েছে এমন জায়গাগুলিতে শিবিরের জন্য আদর্শ, যেমন আরভি পার্ক বা বৈদ্যুতিক আউটলেট সহ ক্যাম্পসাইট। এগুলি পরিষ্কার এবং দক্ষ, তবে দূরবর্তী বা আদিম শিবিরের জন্য উপযুক্ত নয়। -
মাল্টি-জ্বালানী গ্রিলস
কিছু আধুনিক ক্যাম্পিং গ্রিল ব্যবহার করতে পারে কাঠকয়লা এবং প্রোপেন উভয়ই , উভয় বিশ্বের সেরা অফার। এগুলি সাধারণত আরও ব্যয়বহুল তবে অত্যন্ত বহুমুখী।
3. গ্রিল ক্যাম্পিং গ্রহণের সুবিধা
গ্রিল আনার কয়েকটি কারণ এখানে আপনার শিবিরের অভিজ্ঞতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে:
-
বহুমুখী রান্নার বিকল্পগুলি
আপনি গ্রিল ধরণের উপর নির্ভর করে গ্রিল, ধূমপান, সিয়ার বা এমনকি জল সিদ্ধ করতে পারেন। এই নমনীয়তা আপনাকে একটি সম্পূর্ণ মেনু প্রস্তুত করতে দেয়। -
গতি এবং সুবিধা
গ্রিলগুলি ক্যাম্পফায়ারগুলির চেয়ে দ্রুত উত্তাপ বাড়ায় এবং আপনাকে আগুনের কাঠ সংগ্রহ করতে বা কয়লা জ্বালানোর জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। -
সুরক্ষা এবং নিয়ন্ত্রণ
একটি গ্রিল একটি নিয়ন্ত্রিত রান্নার পরিবেশ সরবরাহ করে। ফ্লেয়ার-আপস, পোড়া বা বন আগুনের ঝুঁকির ঝুঁকি কম রয়েছে (বিশেষত প্রোপেন গ্রিল সহ)। -
ক্লিনার শিবির রান্না
গ্রিলগুলি আগুনের গর্তের চেয়ে পরিষ্কার করা সহজ এবং অগোছালো ছাই পিছনে রাখবেন না। অনেক পোর্টেবল মডেলগুলি ঝামেলা ছাড়াই পরিষ্কার এবং সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
4. আপনি গ্রিল প্যাক করার আগে বিবেচনা
আপনার ট্রাঙ্কে গ্রিল টস করার আগে, এই গুরুত্বপূর্ণ টিপসগুলি বিবেচনা করুন:
-
আকার এবং বহনযোগ্যতা
গ্রিলটি কমপ্যাক্ট এবং বহন করার জন্য যথেষ্ট হালকা ওজনের তা নিশ্চিত করুন। ভাঁজযোগ্য পা, লকিং ids াকনা এবং সহজ ক্যারি হ্যান্ডলগুলি সন্ধান করুন। -
জ্বালানী উত্স প্রাপ্যতা
আপনি যদি প্রোপেন ব্যবহার করছেন তবে অতিরিক্ত ক্যানিটার আনুন। আপনি যদি কাঠকয়লা ব্যবহার করছেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি যেখানে যাচ্ছেন সেখানে আগুন জ্বালানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে। -
ক্যাম্পগ্রাউন্ড বিধি
কিছু পার্ক আছে খোলা শিখা বা কাঠকয়লা ব্যবহারের উপর বিধিনিষেধ , বিশেষত শুকনো মরসুমে। আপনি যাওয়ার আগে সর্বদা স্থানীয় আগুনের নিয়মকানুনগুলি পরীক্ষা করুন। -
আবহাওয়া পরিস্থিতি
বাতাস এবং বৃষ্টি নির্দিষ্ট ধরণের গ্রিল ব্যবহার করার আপনার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। প্রোপেন গ্রিলগুলি সাধারণত আদর্শের চেয়ে কম আবহাওয়ায় আরও ভাল পারফর্ম করে।
5. ক্যাম্পিংয়ের সময় গ্রিল সেরা খাবার
শিবিরের মজাদার অংশটি হ'ল সহজ, সুস্বাদু খাবার উপভোগ করা। গ্রিল প্রস্তুত করার জন্য এখানে কয়েকটি সহজ বিকল্প রয়েছে:
-
বার্গার এবং গরম কুকুর
-
মুরগির স্কিউয়ার্স
-
গ্রিলড ভেজি (মরিচ, কর্ন, মাশরুম)
-
আলু, মাছ বা মিশ্রিত শাকসব্জির সাথে ফয়েল প্যাকেট
-
S'mores (পরোক্ষ তাপ ব্যবহার করুন!)
-
বেকন, সসেজ এবং টোস্টের মতো প্রাতঃরাশের আইটেম
আপনি ক্যাম্পসাইটে সময় বাঁচাতে বাড়িতে মাংস বা প্রাক-চপ শাকসব্জী প্রাক-মেরিনেট করতে পারেন।
6. কোন ডাউনসাইড আছে?
গ্রিলগুলি শিবিরের জন্য দুর্দান্ত হলেও কয়েকটি সম্ভাব্য ত্রুটি রয়েছে:
-
অতিরিক্ত ওজন - একটি গ্রিল এবং জ্বালানী আপনার প্যাকিং লোডে যুক্ত করতে পারে, যা ব্যাকপ্যাকিং ভ্রমণের জন্য সমস্যা হতে পারে।
-
জ্বালানী সীমাবদ্ধতা - প্রোপেন বা কাঠকয়ালের বাইরে চলে যাওয়া কোনও রান্নার পদ্ধতি ছাড়াই আপনাকে ছেড়ে যেতে পারে।
-
ক্লিনআপ - আগুনের গর্ত পরিষ্কার করার চেয়ে সহজ হলেও গ্রিলগুলি এখনও নীচে স্ক্রাব করা এবং পরিষ্কারভাবে প্যাক করা দরকার।
এটি বলেছিল, গাড়ি ক্যাম্পিং বা আরভি ক্যাম্পিংয়ের জন্য, এগুলি সাধারণত সামান্য উদ্বেগ।
তো বারবিকিউ গ্রিল কি ক্যাম্পিংয়ের জন্য ভাল? একেবারে। তারা সুবিধার্থে, বহুমুখিতা এবং বাইরে দুর্দান্ত খাবার রান্না করার একটি নিরাপদ উপায় সরবরাহ করে। ডান গ্রিলটি বেছে নিয়ে এবং আগাম প্রস্তুতি নিয়ে আপনি আপনার শিবিরের খাবারগুলি বাড়িয়ে তুলতে পারেন এবং আগুনের কাঠ বা ক্লিনআপের সাথে লড়াই করতে কম সময় ব্যয় করতে পারেন।
আপনি তারকাদের নীচে বার্গার গ্রিল করছেন বা পাহাড়ে সূর্যোদয়ের প্রাতঃরাশ তৈরি করছেন না কেন, একটি বারবিকিউ গ্রিল আপনার ক্যাম্পিং ট্রিপকে একটি স্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কিত অ্যাডভেঞ্চারে পরিণত করতে পারে